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* 2018/7/2 據點銀髮健康新「食」代

據點銀髮健康新「食」代

為提升社區照顧關懷據點活動服務品質,並強化志工帶領活動課程之豐富性,臺南市政府照顧服務管理中心規劃「高齡新食代」、「香草小物DIY」課程,透過培訓課程讓關懷據點的活動內容更加多元有趣,活動自7月2日起至7月23日止,共分10梯次,參加人數約850人。

   透過物理治療師改編自日本口腔體操的「健口操」,設計了本土的「健口瑜珈操」,阿公阿嬤像是發現新玩意,直呼這活動實在是太有趣了,不但可以訓練嘴巴靈活度,平常並不知道口腔還可以玩遊戲,臉部及臉頰體操、舌頭體操、吞嚥的練習及發音的練習等,簡單四個動作,期望讓高齡長者將所學「健口操」推及到整個社區,一起共創高齡友善環境。

另本次也邀請營養師來分享如何吃對食物,改變烹調方式,提升銀髮族健康的知識、技能及態度,不僅學習「健康吃」更學會如何「健康購買」,讓銀髮「食在營養」,學會照顧自己,並預防與改善身體不適,課堂上也製作了健康餐,教導長者選擇種類多樣、熱量少及減少加工食品等健康飲食觀念,讓高齡者吃得下、吃得好、吃的對,達到攝取均衡營養、避免疾病延緩老化,邁向高齡營養新食代,才能做到健康老化、活躍老化的目的;再者,引進芳香療法利用純天然植物精油,如薰衣草、柑橘、茶樹、尤加利、檸檬等天然精油,以薰香、按摩等方式,進而達到轉化情緒作用,重新喚醒自我內在的能量,更能讓人感到生命力旺盛,預防失智症,同時透過香草DIY手作小物,帶動手部觸覺和視覺、嗅覺等刺激,促進平常容易被忽略的感官感受,活絡身心與肢體協調作用,藉以達到身心靈的平衡,緩解身心壓力不適。

社會局照管中心主任洪明婷表示,我們期望長者們越活越健康,藉由不斷的導入課程讓長者們學習、活動來延緩老化,鼓勵家中長輩們走出戶外參與社區活動,延續不老的青春活力,健口瑜珈是一種可增進口腔機能的體操,除了能增加口部肌肉運動,也可提升口腔新陳代謝,長輩如果能在飯前常做這種運動,將可幫助長者們延緩口腔老化,另為了增加長者飲食保健,降低長者在老化過程,因營養問題造成衰弱而提早退化,亦將飲食投入社區照顧的基礎上,長輩們得以在地老化、在地就養,更有活力健康。